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Biodiversity Friend per l’apicoltura

La certificazione Biodiversity Friend Beekeeping è uno standard volontario con un orientamento specifico per l’apicoltura europea e mediterranea che garantisce il rispetto della biologia dell’ape e della sua genetica e la tutela della biodiversità in apicoltura.

 

La certificazione Biodiversity Friend Beekeeping attesta la sostenibilità ambientale e sociale delle aziende apistiche mediante l’attribuzione di un punteggio ad ognuna delle azioni del Decalogo della Sostenibilità in Apicoltura.

 

COME
La valutazione delle performance di sostenibilità dell’azienda apistica avviene attraverso una check-list documentale e la verifica in apiario, applicando i principi base della Carta di San Michele all’Adige.

 

COSA
La certificazione Biodiversity Friend Beekeeping promuove un’apicoltura sostenibile e rispettosa della biologia dell’ape attraverso l’impiego di pratiche apistiche sostenibili e a basso impatto ambientale.

 

PERCHÉ
Attraverso la certificazione le aziende apistiche dimostrano che i loro prodotti sono stati ottenuti in agrosistemi con elevato grado di naturalità e con processi produttivi ad impatto minimo sull’ambiente.

Il protocollo permette inoltre di intraprendere un percorso verso una sempre maggiore tutela dell’Ape mellifera.

IL DECALOGO DELLA SOSTENIBILITÀ
Le api svolgono un ruolo fondamentale nell’ecosistema. L’impollinazione rappresenta un servizio ecosistemico importantissimo per la sicurezza alimentare, resilienza degli ecosistemi e la conservazione della biodiversità. Grazie alla stretta relazione con le piante a fiore, infatti, le api svolgono il fondamentale ruolo di conservare il paesaggio e la biodiversità del territorio.

 

Negli ultimi anni va aumentando il declino delle api dovuto agli effetti dell’agricoltura intensiva, pesticidi, perdita di habitat, inquinamento, monocolture, diffusione di specie aliene invasive, parassiti, malattie e cambiamenti climatici.

 

Altri fattori negativi possono essere la gestione impropria degli alveari, quale potenziale causa dello sviluppo di parassiti e della trasmissione di malattie, e le interazioni complesse e ampiamente dannose esistenti tra l’esposizione ai pesticidi e il sistema immunitario delle api.

 

La certificazione Biodiversity Friend Beekeeping è stata ideata per indirizzare l’apicoltore a mettere in pratica azioni concrete e a fare delle scelte tecniche in linea sia con la natura e la biologia dell’Ape mellifera, ma anche col ruolo di insuperabile impollinatore di questo insetto.

 

La check-list del Protocollo Biodiversity Friend Beekeeping rappresenta le azioni che l’azienda è invitata a perseguire.

Le azioni sono riferibili a 10 principi che rappresentano il «Decalogo della sostenibilità» in apicoltura.

I principi fondanti della certificazione sono stanzialità degli alveari, utilizzo di api locali (sottospecie ed ecotipi) e non di ibridi commerciali o di api provenienti da aree geograficamente molto lontane, adozione del favo naturale o semi-naturale, qualità della cera, modalità di moltiplicazione delle colonie, alimentazione artificiale oculata, controllo delle malattie e dei parassiti delle api con tecniche apistiche e prodotti utilizzabili in un contesto biologico, gestione dei prodotti dell’alveare su base locale.

 

Qualora l’azienda apistica gestisca anche terreni o sia anche azienda agricola, oltre a questi principi, vengono considerate azioni specifiche rivolte alla salvaguardia degli agrosistemi come la presenza di siepi e boschi, l’uso razionale dell’acqua, la biodiversità agraria, la tutela del territorio e del paesaggio e la responsabilità sociale.