Azienda Agricola Monte di Carlo di Danese Carlo

Descrizione

L’azienda nasce nel 2017 con l’impianto di 12.000 vigne su ca. 3 ettari di proprietà ed in seguito al completamento delle analisi del terreno e la raccolta di informazioni riguardanti la presenza di vigneti, circa 60 anni prima. I Terreni, a 132m s.l.m, fanno parte delle colline moreniche con variazioni molto simili ai suoli francesi, dotati in questo caso di un’alta percentuale di sostanza organica.

Sui terreni hanno sempre pascolato i cavalli di famiglia rendendo il terreno molto arieggiato e ben nutrito, inoltre l’azienda è circondata da boschi ed è lontana dall’ambiente cittadino. Queste premesse hanno dato vita all’idea di un vigneto gestito come una volta, raccolta manuale, senza l’utilizzo di pesticidi e diserbanti.

In azienda ci teniamo alla natura ed è per questo che abbiamo 6 arnie dove le api selvatiche trovano rifugio impollinando i prati ed il bosco.