Punto Zero S.s. Agricola

Descrizione

L’azienda si estende per 43 ettari, ma soltanto 12 di essi sono vitati. Questo permette di avere una grande presenza di bosco e di prati che sono volano per la biodiversità. A questo si aggiungono numerose arnie sparse per l’azienda, rendendo centrale il ruolo delle api, insetti dal valore inestimabile. Il quadro è completato da un grande rispetto per l’ambiente e per la nostra materia prima, l’uva. Ciò consente di effettuare il minor numero possibile di trattamenti della vigna. Partendo così da grappoli di grande qualità e salute, anche il vino ha bisogno di interventi minimi, a tutto vantaggio della qualità del prodotto.